Plats
Nos idées recettes de chou chinois
Tendre et croquant, le chou chinois apporte sa fraîcheur et sa légèreté à la cuisine asiatique. Sauté au wok, en salade croquante, dans une soupe, en kimchi ou farci, il révèle une saveur délicate. Polyvalent et léger, il change du quotidien. Découvrez nos recettes au chou chinois pour une cuisine fraîche et exotique.
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Plats
Andouillette de homard en crépinette de chou chinois
par Frédéric Côte
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Accompagnements
Lentilles du Puy, kimchi, chipiron