Mohamed Veroo, portrait du chef - Arts & Gastronomie

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Mohamed Veroo

Par Arts & Gastronomie

Publié le 26 juillet 2019

Mohamed Veroo est un des chefs cuisinier du Bistrot des Halles.

Suivez les actualités du restaurant et les créations du chef sur le compte Instagram de l’établissement.

Ses recettes

Ceviche de dorade gelée yuzu gaspacho menthe/concombre

Poissons

Ceviche de dorade, gelée yuzu

par Mohamed Veroo

Bistrot des Halles mille-feuille pied de cochon foie gras

Entrées

Mille-feuille de pieds de cochon et foie gras

par Mohamed Veroo

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