Lucile Darosey est la cheffe-pâtissière de Loiseau des Ducs et compagne de Louis-Philippe Vigilant avec qui elle a fait ses armes au Relais Bernard Loiseau à Saulieu avant de rejoindre l’établissement dijonnais du groupe.
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Ses recettes
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Desserts
Meringue poudrée aux herbes
par Lucile Darosey
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Desserts
Macaron à la moutarde
par Lucile Darosey
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Desserts
Envolée du printemps sablé Breton à la fraise
par Lucile Darosey
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Desserts
Mariage de fleurs d’hibiscus et de dragées
par Lucile Darosey
Articles
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Grand format : Louis-Philippe Vigilant Alumnus
Créer « La Côte-d’Or » de demain, c’est la mission de Louis-Philippe Vigilant depuis qu’il a pris les commandes de la table emblématique du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, la maison mère…
