Christophe Michalak est un chef-pâtissier français né dans l’Oise. Passé par la Maison Fauchon, Pierre Hermé, Ladurée puis l’Hôtel Plaza Athénée, il a récemment ouvert sa première boulangerie à Paris.
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Ses recettes
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Desserts
Baba au mètre
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Desserts
Religieuse caramel beurre salé
