Le principe n’est pas nouveau, mais le concept est original...
Le principe n’est pas nouveau, mais le concept est original. L’Auberge de la Charme réinvente la table d’hôtes sur une idée simple : partager en famille ou entre amis un repas gastronomique et donner vie à vos propres vins. Trop souvent, vos caves regorgent de trésors rarement exploités. Qui ne rêve pas d’ouvrir enfin cette fameuse bouteille depuis trop longtemps sous terre ? Qui n’a jamais cherché une occasion meilleure qu’une autre pour l’ouvrir ? Qui ne s’est jamais demandé comment la sublimer et avec quels mets l’accorder ? Les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte ont la solution : une formule table d’hôtes tout compris pour 100 € par personne. La promesse d’un moment convivial et décontracté. Les menus sont élaborés conjointement avec les chefs et en accord avec vos vins. Ne reste plus qu’à profiter de l’ambiance feutrée des lieux, confortablement installé dans l’une des deux salles privatives, celles-ci pouvant respectivement recevoir 8 ou 12 convives. [Texte Mélanie Bercé-Thomas]
