Moelleux et sucrés, les pruneaux apportent leur douceur fondante aux recettes sucrées comme salées. Dans un far breton, un lapin aux pruneaux, un tajine parfumé, fourrés ou macérés dans du thé, ils régalent par leur saveur intense. Le pruneau d’Agen est un trésor. Découvrez nos recettes aux pruneaux pour une cuisine gourmande et généreuse.
