Chou asiatique tendre et croquant, le pak choï est l’allié des sautés express et des bouillons parfumés. Saisi au wok avec ail, gingembre et sauce soja, braisé ou glissé dans une soupe, il garde son croquant et sa fraîcheur. Un légume plein de pep’s. Découvrez nos recettes au pak choï pour une cuisine asiatique maison.
