Crabe

Iodé et savoureux, le crabe est un crustacé généreux à la chair fine et délicate. En salade, dans un avocat farci, en rillettes, en cake ou simplement décortiqué avec une mayonnaise maison, il régale les amateurs de fruits de mer. Tourteau ou araignée, il fait le plaisir des tablées. Découvrez nos recettes au crabe pour une cuisine marine raffinée.