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Laurent Klisz

Par Arts & Gastronomie

Publié le 30 septembre 2019

Laurent Klisz est un chef cuisinier à la tête des Temps Modernes à Genlis.

Il exerce également en tant que traiteur indépendant.

Retrouvez les créations du chef sur Instagram.

Ses recettes

Apéritifs

Atomium de foie gras fondant aux cerises

par Laurent Klisz
Desserts

Parfait glacé au chocolat blanc, Lentilles vertes du Puy confites

par Laurent Klisz