Fleuron des bleus d’Auvergne, la Fourme d’Ambert séduit par sa pâte onctueuse et son goût doux et fruité, loin de l’amertume des bleus corsés. Fondue en sauce sur une viande, émiettée dans une salade, en cake ou simplement sur un plateau, elle régale les amateurs. Un bleu tout en finesse. Découvrez nos recettes à la Fourme d’Ambert pour twister vos plats.
