Ingrédient de base incontournable, la farine est l’âme de toutes les pâtisseries et des pâtes maison. Pains dorés, crêpes moelleuses, gâteaux aériens, pâte brisée ou béchamel onctueuse : elle lie, structure et régale. Blé, sarrasin ou châtaigne, chaque farine a ses usages. Découvrez nos recettes à base de farine pour pétrir, pâtisser et régaler toute la maison.
