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EXCLU A&G
Entrées
Noix de Saint-Jacques snackées chou / yuzu
par
Aurélien Mauny
Viandes
Choucroute traditionnelle
par
Pierre-Alexandre Musynski
Apéritifs
Ravioles de homard, chou fondant, chutney de gingembre
par
Frédéric Carrion
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