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Clara Reydet

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Publié le 11 juillet 2022

Clara Reydat est la cheffe du restaurant Monique Boire et Manger a Dijon

Venez découvrir les recettes de Clara Reydat sur le site d’Arts & Gastronomie.

Ses recettes

Filet de cabillaud snacké
Plats
Filet de cabillaud snacké
par Clara Reydet
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Fondant de veau français
Plats
Fondant de veau français cuit en basse température
par Stéphane Fouillot
Poissons
Oursin fenouil confit au Champagne
par Arnaud Lallement
la tige de rhubarbe en gelée
Desserts
L’été est là : la tige de rhubarbe en gelée & les fraises
par Sébastien Bras
Desserts
Sablé breton au chocolat
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Desserts
Carrément Chocolat
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