le secret de ses Grands Crémants de Bourgogne
ouis Bouillot ouvre les portes de sa maison à Nuits-Saint- Georges. Une belle bâtisse au toit de tuiles vernissées et entièrement rénovée. Un parcours son et lumière en six étapes transporte le visiteur équipé d’un casque audio haute technologie dans l’univers des Crémants de Bourgogne. Une immersion visuelle et sonore de 25 mn depuis la vigne jusqu’au verre. La découverte se poursuit dans le jardin d’hiver sous la verrière. Quatre dégustations commentées, de 5 à 10 Crémants, sont proposées au choix selon le temps et le budget du visiteur. Le site dispose également d’une boutique. Dans une ambiance sobre et élégante, elle présente la collection complète des crémants de Bourgogne Louis Bouillot et des idées cadeaux.
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Fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, la Maison familiale Louis Bouillot produit exclusivement des Crémants de Bourgogne. Son domaine viticole s’étend aujourd’hui sur 160 Ha du nord au sud de la région. Sa large collection de crémants illustre l’expression pétillante des cépages et sols bourguignons.
