Cuisine et recettes de Mimolette

Fromage à la robe orangée reconnaissable entre tous, la mimolette développe en vieillissant un goût fruité et légèrement noisetté. À déguster en cubes à l’apéritif, râpée sur un gratin ou sur un plateau, elle séduit par sa saveur unique. Un fromage haut en couleur. Découvrez nos recettes à la mimolette pour twister vos plats.