Poissons
La Lotte de Bretagne vapeur douce
par Olivier Samin
Petite mais pleine de saveur, la crevette grise est un trésor iodé des côtes de la mer du Nord. Décortiquée à l’apéritif, dans une croquette belge, une salade ou une omelette, elle dévoile un goût marin franc et délicieux. Un délice à grignoter. Découvrez nos recettes à la crevette grise pour des plaisirs iodés.
Poissons
par Olivier Samin