Le jambon persillé de Bourgogne en route vers l’IGP ! Soutenez un produit de votre région, devenez ambassadeur !
Vous aimez la Bourgogne-Franche-Comté pour ses paysages, son patrimoine
culturel et alimentaire, pour ses savoir-faire, son tissu agroéconomique ?
Vous êtes passionné de votre région, chef cuisinier, restaurateur, acteur de
la filière alimentaire ? Vous êtes amoureux du terroir et locavore ? Vous
êtes épicurien, bon vivant, vous connaissez (ou pas) le jambon persillé de Bourgogne
et/ou le persillé de Bourgogne ? Devenez acteur de votre région !
Être ambassadeur, c’est contribuer à la réussite de notre belle région.
Devenez ambassadeur de ce produit qui s’inscrit dans une démarche IGP pour
valoriser le patrimoine culinaire de la Bourgogne-Franche-Comté !
L’association du Jambon Persillé de Bourgogne recherche des ambassadeurs pour :
• Faire rayonner un produit du terroir au niveau local, mais aussi national
• Faire perdurer les traditions, de générations en générations
• Valoriser le patrimoine culinaire
• Valoriser la consommation et production locales
