Laurent Schaal est l’un des chefs du restaurant bistronomique Deux-Rivières, situé au château de Salon.

Vous savourerez une cuisine de saison, gourmande, avec des produits de qualité mis en valeur.

Découvrez l’une des recettes de Laurent Schaal sur notre webzine Arts & Gastronomie.

Ses recettes

Entrées

Panna cotta à l’Ami du Chambertin

par Laurent Schaal