Florian Portanier est le chef du restaurant L’abenfant.
Venez découvrir les recettes de Florian Portanier sur le site d’Arts & Gastronomie.
Ses recettes
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Desserts
Brioche perdue
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Desserts
Baba au gin, fraises et gingembre
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Plats
Veau, sauge, céleri et épeautre
