Retrouvez les desserts du chef pâtissier Damien Curie et de son équipe au restaurant Château Bourgogne à l’hôtel Mercure Centre Clémenceau.
Ses recettes
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Desserts
Cassis de Concoeur grain de folie
par Damien Curie
Articles
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La cerise sur le gâteau
Chaque année, l’hôtel Mercure met à disposition sa superbe carte de bûches à emporter. Best-sellers et créations exclusives sont au rendez-vous pour rendre votre table de fête toujours plus savoureuse.
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Bûches et menus d’exception pour enchanter les fêtes
L’hôtel Mercure et son restaurant traiteur Le Château Bourgogne répondent présents tout au long du mois de décembre pour rendre vos fêtes uniques et exquises !
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Une symphonie de saveurs
Le Château Bourgogne est une invitation à la découverte des saveurs authentiques de la Bourgogne, sublimées par le talent du chef Gonzalo Pineiro et son équipe.
