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Andrea Angeletti

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Publié le 13 septembre 2024

Né en 1969, il a obtenu une étoile Michelin avec son restaurant « Le Busche » en Italie.
Il travaille désormais depuis dix ans à Londres, à la tête d’une petite chaîne de restaurants connue dans la ville sous le nom de « Al Dente il Pastificio », dont les pâtes italiennes en sont la spécialité. Le siège principal se trouve à South Kensington.

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