Nicolas Sale
Rebelote pour le chef de Courchevel ! Après avoir obtenu une seconde étoile à La Table du Kimandjaro l’année dernière, le chef rempile cet année avec le second restaurant qu’il dirige, Le Kintessence. Ouvert en 2011, ce dernier avait décroché sa première étoile seulement un an après ses débuts.

Avec ce palmarès, Nicolas Sale se retrouve comme étant le premier « quadruple étoilé » de la station aux 13 étoiles.  La partie la plus dure viendra dans les mois à venir. Accompagné de son équipe, le chef devra donner le meilleur pour conserver son joyau.

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Légende photo : Nicolas Salle est le troisième chef en partant de la gauche.