Rien à redire

Les amateurs de belles viandes et de grillades ont l’embarras du choix ; l’établissement a changé sa décoration, laissant la place à la nature, le bois, un tout nouveau bar mettant en avant une nouvelle sélection de spiritueux ainsi que la cave de maturation des viandes d’exceptions. La vraie saveur des aliments et la simplicité des plats proposés sont sublimés par la grande maitrise d’exécution des sauces et des cuissons. La qualité des produits travaillés est à l’honneur avec des producteurs locaux et des bouchers de proximité. Côté nouveautés on apprécie les mangesdebout plancha situés sur la terrasse où le client saisit lui-même ses aliments (planches de viande/poisson/mixte, sauce et accompagnement à volonté à 24,50 €) ou encore la superbe cave à vins en bois qu’on ne peut ignorer dès l’entrée dans le restaurant!

Coup de coeur pour la sélection de vins qui permet à chacun de s’offrir, à prix raisonnables, des appellations Premier et Grand Cru, il est même possible de repartir avec sa bouteille si elle n’est pas terminée ! Chaque client élabore ses plats selon ses envies grâce au large choix d’accompagnements, chez Grill and Cow l’authenticité c’est pas compliqué ! Ouvert 7/7j Midi et
soir, service jusqu’à 22h30 en semaine et 23h les vendredis et samedis.

GRILL & COW
2 rue Claude Ramey
(accès Place du Marché)
21000 Dijon
03 80 500 588
www.restaurant-grillandcow.com