Raie
La raie, poisson à la chair fine et délicate, est idéale pochée ou meunière. Accompagnée d’une sauce aux câpres, elle révèle tout son potentiel gastronomique. Consultez nos recettes pour cuisiner la raie et surprendre vos convives.
La raie, poisson à la chair fine et délicate, est idéale pochée ou meunière. Accompagnée d’une sauce aux câpres, elle révèle tout son potentiel gastronomique. Consultez nos recettes pour cuisiner la raie et surprendre vos convives.
