Tous les produits sont bio et sélectionnés avec soin. Les légumes proviennent de Goûts et Saveurs, marché local 100% bio à Dijon et Beaune. Coup de cœur pour le producteur d’asperges Vert’tiges situé à Cabannes en Provence ou encore la jeune créatrice Rosane Vieillard qui a conçu l’assiette de cette recette. (insta : ArtPoterie).
