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C’est de saison

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© Christophe Fouquin

L’évYdenCe

Blaisy-Bas (21539)

Vallée de l'OucheBistronomique

Une auberge de campagne comme on les aime, nichée dans la verdure. Le chef Yann Zwysig source ses produits localement et propose une cuisine sincère et généreuse. Son œuf bio en meurette est le plat phare à ne pas manquer. Ici tout est une question de technique, sans chercher absolument les produits nobles. C’est une halte réconfortante à quelques minutes seulement du circuit automobile Dijon Prenois.

L’évYdenCe

L’évYdenCe

56 rue d’Avau
21539 Blaisy-Bas
03 80 33 03 03
https://www.oreedescharmes.fr/

Horaires Mardi au samedi : 12h - 13h30, 19h15 - 21h
Dimanche et lundi : fermé

Le petit plus

Le cadre champêtre apaisant.

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