Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

L’Evidence, est un restaurant de type bistrot gastronomique, c’est-à-dire qu’il mélange l’esprit bristo et la qualité de la belle gastronomie. Au menu, vous retrouverez des produits frais et de saisons, qui sont, pour le restaurant, un gage de qualité et de savoir-faire. Le chef Julien Burdin est un amoureux de la gastronomie française, ce qui lui a valut le titre de demi-finaliste du meilleur ouvrier de France, et plus récemment l’obtention d’un Bib gourmand en 2021.

adresse
53 rue Jeannin
21000 Dijon
03 80 67 69 37
https://restaurant-levidence-dijon.com/