Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

L’Astrance est un restaurant Parisienne situé dans le sixième arrondissement de la capitale. C’est grâce à la curiosité de Pascal Bardot et Christophe Rohat que le restaurant à vue le jour. De leur rencontre et leurs envies communes naît un voyage au fil d’assiettes, dans lequel le produit, souvent sauvage, toujours soigneusement choisi, est sublimé. Du cœur, de l’instinct, de la convivialité… l’art de l’hospitalité comme il se doit.

Retrouvez le restaurant Astrance sur leur site internet.  Découvrez la recette du chef.

adresse
4 rue de Beethoven
75016 Paris
01 40 50 84 40
http://www.astrancerestaurant.com/index.html