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Les caves à vin, un écrin pour de précieux nectars

Texte : Arts & Gastronomie Arts & Gastronomie
13 septembre 2017

Qu’elles soient de vieillissement, de service, multi-températures, multi-fonctions ou encastrables, les caves à vin s’adaptent désormais aux besoins des amateurs confirmés comme des néophytes. Véritable objet design, elle prend fièrement place dans la cuisine ou se glisse judicieusement dans les petits espaces. Sur un marché en perpétuel mouvement entre nouvelles tendances et technologies innovantes, les fabricants français ont su mettre à profit leur expérience pour s’imposer parmi les marques leader.

La discrète
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La discrète

Cave encastrable : Climadiff CLE7

La cave de chambrage encastrable sous plan compte un mono-compartiment de 9 à 18 °C pour accueillir 7 bouteilles. En plus d’être une solution compacte et efficace pour les petits espaces, sa ligne verticale apporte un trait de raffinement à une cuisine équipée tout en mettant en valeur les bouteilles contenues

Prix : 649 €
L’insatiable
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L’insatiable

Cave de service multi-températures Dometic D50

D’un volume de 46 à 62 bouteilles, ce modèle équipé d’une double zone de température variant de 5 à 22 °C prépare aussi bien vin blanc que rouge à la dégustation. Son design soigné se combine à ses atouts technologiques tel que la régulation électronique de la température, un filtre à charbon actif et un système visuel d’avertissement «porte ouverte»

Prix : 669 €
La franchouillarde
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La franchouillarde

Cave multifonctions Eurocave – Gamme collection

Avec une capacité de 219 bouteilles, ce modèle multi-usages à la ligne épurée comprend trois zones de température distinctes pour le chambrage des vins rouges, le vieillissement en parfaite condition et le rafraichissement des vins blancs, rosés et champagnes. EuroCave est le seul fabricant à avoir obtenu le label Origine France Garantie.

Prix : 4370,21 €
L’intendante
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L’intendante

Cave de service : La Sommelière LS52A

Peu encombrante, cette cave de mise en température de la marque française spécialisée sert à conserver vos vins à température idéale de dégustation entre 5 et 20 °C. Contenant 52 bouteilles, elle associe les technologies anti-vibration, régulation thermique et froid brassé notamment à une faible consommation énergétique

Prix : 449 €
L’exigeante
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L’exigeante

Cave de vieillissement Liebherr WKes 4552-21

Cette cave de vieillissement grand cru pouvant stocker 201 bouteilles arbore une structure conciliant élégance et modernité. Elle est équipée du filtre à charbon actif développé par la marque pour renouveler l’air sans altérer l’épanouissement du vin à long terme

Prix : 2679