Croquant et généreux, le chou blanc est le légume polyvalent de l’hiver. En salade coleslaw, en choucroute, farci, en potée ou braisé, il régale par sa saveur douce et croquante. Économique et nourrissant, il se cuisine de mille façons. Découvrez nos recettes au chou blanc pour une cuisine d’hiver généreuse.
