© Maison Kalos
À mi-chemin entre la place de la République et la place du Théâtre, Saison est une pépite bistronomique du quartier des antiquaires. Le chef formé dans des cuisines étoilées y travaille beaucoup de produits locaux ainsi que des recettes françaises autant que des recettes italiennes. Les assiettes sont colorées, les pâtes fraîches maison et les assaisonnements percutants. Une adresse discrète qui mérite le détour pour sa justesse.
Saison
17 rue Lamonnoye
21000 Dijon
03 65 67 15 81
https://www.saison-restaurant.fr/fr/
Horaires
Mardi et mercredi : 12h - 13h30
Jeudi au samedi : 12h - 13h30, 19h - 20h30
Lundi et dimanche : fermé
Le petit plus
L’influence italienne raffinée dans une cuisine de marché.