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Le Château Bourgogne

Dijon (21000)
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Mercure Dijon

adresse
22 boulevard de la Marne
21000 Dijon
03 80 72 31 13
http://www.hotel-mercure-dijon.fr

Recettes

Cassis de Concoeur grain de folie
Damien Curie
par Damien Curie
Le Château Bourgogne
Tataki de bœuf charolais
Gonzalo Pineiro
par Gonzalo Pineiro
Le Château Bourgogne
Œuf coulant de la Ferme du Pontot, fricassée de champignons forestiers
Gonzalo Pineiro
par Gonzalo Pineiro
Le Château Bourgogne
Lingot de foie gras de canard mariné
Gonzalo Pineiro
par Gonzalo Pineiro
Le Château Bourgogne
Ceviche de bar de ligne sablé au parmesan
Gonzalo Pineiro
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Le Château Bourgogne