Depuis 2019, Au Four & Au Moulin opère dans le cadre enchanteur du massif de la Chartreuse, avec l’ambition de faire de chaque événement un moment unique.
Le concept du traiteur repose sur la cuisine au feu — au brasero — ce qui donne aux plats une saveur rustique, authentique, et une dimension conviviale renforcée par la chaleur du feu.
Qu’il s’agisse de mariages, d’anniversaires ou de repas entre amis, Au Four & Au Moulin offre des prestations sur mesure, adaptées au nombre d’invités (de petites tablées comme de grands groupes jusqu’à 220 personnes), pour des événements allant de la trentaine à la deux-centaine de convives.
Les fondateurs — après des expériences variées à travers le monde — ont voulu marier gastronomie et générosité, offrant une cuisine simple mais soignée, fondée sur le goût du partage et de l’authenticité.
Four & Moulin
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