Stéphane Guidot, l’épicurien pour qui tout roule

Personnage incontournable à Beaune, Stéphane Guidot n’est autre que le propriétaire du restaurant l’Écrit’Vin, qu’il aime à décrire comme un bistrot gourmand à l’ambiance de café littéraire. On y déguste des produits locaux et frais, cuisinés avec talent par le chef Etienne Wolff. D’autre part propriétaire du restaurant gastronomique 21 Boulevard, dont le chef est Christophe Reuillon, mais aussi de Version Vin avec lequel il est agent et distributeur de grands vins, Stéphane Guidot est indéniablement un esthète. Son évènement annuel, Paris By Wine, lui fait sillonner les routes de France jusqu’à Paris avec des dizaines de vignerons bourguignons pour présenter les meilleurs crus aux restaurateurs d’Île-de-France. L’amateur de belles choses s’est orienté vers les experts du DS STORE de Beaune, dont il admire le design du showroom et apprécie les services, pour véhiculer son équipe. Ainsi, Stéphanie Guidot, directrice de L’Ecrit’Vin, a choisi la DS3 CROSSBACK, un modèle aux lignes féminines, résolument fiable et distingué. Une voiture qui allie élégance et raffinement, des qualités que l’on retrouve indéniablement à la table du restaurant.