Cuisine et recettes de sarrasin

Graine réputée sans gluten, le sarrasin (ou blé noir) parfume les galettes bretonnes de sa saveur rustique et de noisette. En farine pour les crêpes, en graines grillées (kasha), en risotto ou en granola, il apporte du caractère et du croquant. Un ingrédient sain et goûteux. Découvrez nos recettes au sarrasin pour une cuisine authentique.