Gastronomie
Le Chalet d’Adrien célèbre les « Grains Blancs d’Adrien »
Vin & Gastronomie du 27 mars au 3 avril 20123 Le Chalet d’Adrien, Relais & Châteaux de Verbier, entretient depuis de longues années une relation ... lire +
L’Hôtel, un écrin « Viscontien »
On passerait devant presque sans s’en apercevoir, à moins de lever les yeux et de regarder le bélier en bronze argenté fixé au-dessus de ... lire +
Breizh Rolls
1. Écraser le thon égoutté à l’aide d’une fourchette dans un saladier avec le fromage frais. Délayer la préparation avec le jus d’... lire +
« Au fil du temps » célèbre 150 ans de gourmandise au café de la paix
A l’occasion des 150 ans de l’InterContinental Paris Le Grand, Dominique Costa, le Chef Pâtissier du Café de la Paix a élaboré un ... lire +
Samossas de féta et ventrêche de thon à la Confiture Poires et Mandarines Bonne Maman®
1. Pour préparer la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients à la fourchette. Réserver. 2. Découper les feuilles de brick en demi-cercles. Couper le ... lire +
Balade gourmande en altitude à la Table de l’Ours
La Table de l’Ours (1* au Guide Michelin), le restaurant gastronomique de l’hôtel les Barmes de l’Ours à Val d’Isère pré... lire +
Nandu Jubany et Carles Gaig: Les nouvelles étoiles du Sport Hôtel Hermitage & Spa
Sport Hôtel Hermitage & Spa, unique Resort d’Andorre situé aux pieds des pistes, conjugue le raffinement d’un hôtel cinq étoiles à la ... lire +
Au pied des pistes, pas d’apéritif sans Le Grands Tetras, la liqueur de Genépi signée Bigallet !
Fabricant de sirops, apéritifs, crèmes et liqueurs de fruits et de plantes depuis 1872 dans la pure tradition familiale, Bigallet remet au goût ... lire +
Pour la première fois, 6 créateurs réunissent leur talent dans un coffret inédit au profit de l’Association humanitaire « Toutes à l’école »
C’est une belle histoire à raconter et à offrir pour Noël : la rencontre des meilleurs chocolatiers autour d’une idée forte pour soutenir «Toutes à ... lire +
Tendance Sexy Chic : Mini pommes d’amour
1. Épluchez les pommes puis prélevez de petites boules de chair à l’aide d’une cuillère parisienne. Frottez chaque boule de pomme avec la ... lire +
Hediard transforme la Saint-Valentin en un jardin des délices
Inspirées des deux péchés capitaux, la luxure au parfum cerise et la gourmandise avec la pomme, les créations Saint-Valentin d’Hé... lire +
Gourmand(e) recherche partenaire gourmet pour partager un instant d’émotion intense sensuel et fondant !
Labeyrie Pâtissier partage avec tous les amoureux une expérience unique où tous les sens sont en effervescence. En créant cette gamme de ... lire +
Le Gâteau de mes rêves: La 1ère émission 100% dédiée à la pâtisserie!
La nouvelle émission de téva, « Le gâteau de mes rêves », est entièrement consacrée au sucré, à la pâtisserie, aux gâ... lire +
Pommes de terre escargots et chorizo
1. Lavez soigneusement les pommes de terre, séchez-les et taillez-les horizontalement, très légèrement. 2. Avec une cuillère parisienne, creusez dans chaque pomme ... lire +
Anne-Sophie Pic et son menu de Saint Valentin au Bistrot 7
Pour la Saint-Valentin, le Chef Anne-Sophie Pic vous concocte un défilé de saveurs tendres, voluptueuses, douces, intenses… amoureuses en somme ! Un voyage gustatif à partager ... lire +
Salade de Saumon écossais Label Rouge mariné aux agrumes
1. Presser une orange et le citron vert. Peler à vif la deuxième orange puis prélever délicatement les quartiers. Mélanger le jus d’... lire +
Cointreau Privé, seconde édition
Pour sa seconde édition, Cointreau Privé a choisi de s’installer au coeur du triangle d’or Parisien. Là où bat le coeur de la ... lire +
5ème International Cognac Summit : Le Cognac au féminin !
Du 22 au 25 janvier, le BNIC a rassemblé à Cognac 24 professionnels autour du thème « Le Cognac au féminin ». Trois jours de partage d’expériences ... lire +
Choco lalala, par Michel Cluizel
Forme originale pour cette note chocolatée signée par le chocolatier Michel Cluizel. Choco lalala : 36 € Existe en 7 coloris lire +
Valentine & Valentin : une histoire d’amour par Dalloyau
Dalloyau célèbre l’amour pour la Saint Valentin et vous présente son couple gourmand : Valentine & Valentin ! Pour commander, c’est ici ! lire +
Saint-Valentin : Comtesse Du Barry dévoile Eden
Pour la Saint-Valentin, les chefs de Comtesse du Barry dérobent le fruit défendu, pour le plus grand plaisir des amoureux… Et dévoilent ... lire +
INITIALES LA SAINT VALENTIN SUR-MESURE
Chacun se souvient de sa première marque d’amour, sur l’écorce d’un chêne centenaire ou sur le banc de l’école… ... lire +
La création Saint Valentin de la Maison Richart
En amour, vous êtes plutôt … Passionné ? Fidèle ? Secret ? un peu tout à la fois ? La Maison RICHART célèbre toutes les facettes de ... lire +
Une Collection de Macarons éphémères sur le thème des jardins imaginée par Pierre Hermé
À partir du 30 janvier et durant toute l’année 2012, le pâtissier Pierre Hermé vous invite à une promenade gourmande au long de ses dernières ... lire +
Velouté de poisson et coquille Saint-Jacques Label Rouge
1. Dans une sauteuse, mettre le beurre, la farine, faire fondre le tout en remuant 1 à 2 minutes, puis ajouter le fumet de poisson et les deux crè... lire +
Gourmandises du nord aux spéculoos
Pour le biscuit 1) Tamiser le sucre glace et monter les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. Ajouter le sucre en ... lire +
Le Bocuse d’Or Winners’ Academy à Sarlat
Le déroulement du Trophée Jean Rougié à Sarlat était une occasion naturelle de rassembler les chefs de la BWA dans le fief de son ... lire +
Paris-Caramels confiseur de trésors
Au coeur de l’hiver, rien de mieux qu’une douceur de caramel pour se lover dans un sentiment de réconfort et apprécier à ... lire +
Nicolas Le Bec ouvre un nouveau restaurant gastronomique « MA CUISINE »
Le restaurant gastronomique « Ma Cuisine », un nouveau lieu de restauration et de convivialité, est situé au premier étage du restaurant « Rue Le Bec », 43, quai Rambaud, 69002 ... lire +
