Une symphonie de saveurs 

Pour profiter de la douceur des soirées estivales dijonnaises, la terrasse accueille les gourmands dans son écrin de verdure avec vue sur la piscine. Chaque repas est un plaisir à partager.

Ce lieu met à l’honneur les produits du terroir avec une carte variée et une sélection reconnue par le label « Savoir-faire 100% Côte-d’Or ». On y retrouve des mets comme la Ballotine de volaille de Chevigny en Vallière, Truffe et crème de Brillat Savarin de la fromagerie Delin, risotto printanier. Pour parfaire cette expérience gastronomique, le restaurant propose une carte des vins exceptionnelle, avec plus de 300 références soigneusement sélectionnées par le Maitre d’Hôtel Damien Gevrey.

Tous les dimanches, le Château Bourgogne propose un brunch thématique différent chaque semaine pour surprendre et ravir les papilles des convives.