Ils sont 621 restaurants étoilés à figurer dans l’édition France 2018 du guide rouge. Parmi eux, cinquante nouveaux dont deux 3 étoiles, les établissements des chefs Marc Veyrat et Christophe Bacquié, ovationnés par leurs pairs lors de la cérémonie.
En savoir plus
En l’espace de six ans, la Fête de la Gastronomie est devenu un véritable rendez-vous national pour tous les passionnés de gastronomie. A J-11 avant…
Pendant une dizaine de jours, l’événement « Chefs de gare » va sillonner la France entière et s’arrêter dans 8 gares différentes. Pour chaque destination, un chef…
Pour la septième année consécutive, l’événement Tous au Restaurant revient ! Pendant 15 jours, du lundi 19 septembre au dimanche 2 octobre 2016, pour un…
![[A écouter] Eric Roux – parrain de la Fête de la Gastronomie, les « cuisines populaires » sont l’affaire de tous](/wp-content/uploads/2016/06/Eric-Roux-©Ludovic-Le-Guyader--180x180.jpg)
Jeudi 23 juin 2016. A deux mois du coup d’envoi de la Fête de la Gastronomie 2016, qui se déroulera partout en France les 23,24…
Si la compétition est souvent présente dans le milieu de la gastronomie, lorsqu’il s’agit d’œuvrer pour une bonne cause, les grands chefs se serrent les…
Avec l’arrivée des beaux jours, le pique-nique à la cote. Depuis quelques mois, un évènement d’envergure internationale se prépare en Mayenne. Porté par Didier Peschard,…
Après une cinquième édition qui a attiré plus de 2 millions de visiteurs et près de 300 000 professionnels, la Fête de la Gastronomie revient cette…
Lui-même grand compétiteur, le chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France Philippe Mille, n’a pas hésité une seconde pour faire monter l’adrénaline dans sa…
Qui l’eût cru qu’un jour ce sandwich de bistrot, le jambon-beurre, brasserait plusieurs milliards d’euros. Composé d’une baguette de pain, garni de jambon blanc, d’une…
Version fastoche ou expert, difficile de ne pas fondre pour l’une des deux tartes au chocolat réalisées par le pâtissier Titouan Claudet pour notre numéro…
Quelques mois après son ouverture, le chef Fabien Beaufour, à la tête du restaurant gastronomique Le Domaine des Etangs, se voit décerner 1 étoile au…
52 nouvelles étoiles pour cette édition 2016 du Guide Michelin.
Evénement unique en France, Toques et Porcelaine met à l’honneur la gastronomie française, les produits et les arts de la table. La ville de Limoges…
Situé au carrefour entre l’Anjou, la Touraine et le Poitou, L’Abbaye de Fontevraud –ancienne cité monastique qui deviendra ensuite l’une des plus dures prisons de…
Quand sonne l’été, les terrasses Fuxia vous accueillent ! Avec ses emplacements stratégiques dans la plupart des grandes villes de France, Fuxia s’impose comme La…
Ouverte le 21 avril 2011, Suites Béranger est une ancienne demeure (1860) entièrement aménagée en maison d’hôtes haut de gamme de 5 chambres et…