Gastronomie : nos recettes de lieu noir

Poisson généreux à la chair ferme et savoureuse, le lieu noir est une valeur sûre de l’hiver. En dos rôti, en filet poêlé, en papillote ou en brandade, il offre une cuisine marine accessible et réconfortante. Un poisson malin et goûteux. Découvrez nos recettes au lieu noir pour régaler toute la famille.