Passionnément Bourgogne

C’est une belle histoire, presque familiale qui se déroule sur ce vignoble des Hautes-Côtes de Nuits, une de celle que l’on aime se voir raconter, un verre à la main en découvrant les vins de la maison ! En 2019 Mathieu Piécourt reprend les rênes du domaine tout en gardant les valeurs qui depuis 1984 en font le succès : le respect de la tradition, l’amour de la terre, la qualité des vins et l’esprit de partage. Engagée dans l’agriculture bio depuis 2018, l’équipe ambitionne de décrocher le fameux label en 2026 pour ses 30 hectares de vignes. Les vins sont élaborés avec les cépages locaux, l’Aligoté et le Chardonay pour le blanc et le Gamay et le Pinot Noir pour le rouge le tout travaillé de manière traditionnelle jusqu’aux vendanges qui se font encore à la main.

Le domaine de Montmain est présent aussi en dégustation au verre à la Cave de la Cité au sein de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin.

Le terroir est à l’honneur avec des dégustations conviviales dans le caveau d’époque (6 à 8 vins – 10€/pers) commentées par un sommelier expérimenté ou encore pendant la visite dégustation (15€/pers) qui inclut une visite guidée des caves ainsi qu’une initiation à l’univers viticole dans une atmosphère détendue et sympathique. Véritable plus pour les familles une aire de jeux est prévue pour que les bambins s’amusent aussi ! Pensez à réserver ils sont ouverts tous les jours de l’été ! ( Horaires 9h30, 11h, 14h, 15h30, 17h – Groupe sur demande)

Domaine de Montmain Bourgogne Hautes Côte de Nuits
10 chemin des Beveys
21700 Villars-Fontaine
03 80 62 31 94
www.domainemontmain.com