Au cœur végétal de l’Île Barben gros caillou posé au milieu de la Saône, à un jet de pierre du centre-ville de Lyon, se cache la bâtisse cossus qui abrite l’Auberge de l’île Barbe. Jean-Christophe Ansanay-Alex, maître des lieux, a su donner ses lettres de noblesses au restaurant familial dont il a repris les rênes en 1991. Dans ce havre de paix, une cuisine inspirée s’invite dans l’assiette.
Auberge de l’île Barbe
Place Notre-Dame de l'île Barbe69009 Lyon
04 78 83 99 49
http://www.aubergedelile.com/
Articles
10 avril 2018
Au cœur végétal de l'Île Barbe, gros caillou posé au milieu de la Saône, à un jet de pierre du centre-ville de Lyon, se cache la bâtisse cossue qui abrite…
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