Un château aux portes de Dijon

Le Château de Saulon associe raffinement et hospitalité, élégance avec simplicité. Niché à une vingtaine de minutes seulement de Dijon, la rupture avec l’agitation de la ville opère immédiatement. L’hôtel 4 étoiles composé de 42 chambres est idéal pour se ressourcer tandis que le restaurant Deux Rivières orchestré par le chef Julien Girard vous fait gustativement expérimenter le meilleur des produits locaux et saisonniers.

Évènements de prestige

La bâtisse d’envergure propose un large panel de possibilités en matière d’organisation de petits et très grands évènements, privés et professionnels. De la privatisation complète pour un mariage au séminaire en petit comité jusqu’à la soirée de lancement d’un produit en compagnie de l’ensemble de vos partenaires, tout est envisageable et mis en œuvre sur mesure. Les différents salons intérieurs, à savoir Meursault, Vougeot ou encore Le Clos, profitent d’une ambiance feutrée et intimiste tandis que l’Orangerie, installée au cœur de domaine, offre un cadre d’exception et un volume de réception jusqu’à 300 personnes, voire plus sur demande particulière. L’immense domaine verdoyant et superbement entretenu permet également les rassemblements et expositions automobiles. Nouveau directeur et habitué des lancements d’établissements 5 étoiles à travers la France, Ludovic Mailletas s’apprête à dynamiser l’offre du château avec des nouveautés annoncées prochainement…