Dès à présent, il vous est possible d’observer la neige tomber depuis les jardins du Grand Hôtel La Cloche en sirotant un verre, confortablement installé dans la chaleur des bulles d’hiver. Le bar vous donne accès à ses deux structures éphémères qui peuvent accueillir 4 personnes pour l’une et 4 tables de 2 personnes pour l’autre. Chauffées, éclairées et dotées de plaids, elles offrent un abri transparent, intime et privilégié, pour profiter pleinement de la saison sans en subir les aléas.

© Christophe Fouquin
Tout autour, une forêt de sapins plante le décor et vient parfaire l’ambiance des fêtes de fin d’année. Conçu comme une expérience unique, vous profiterez de la vue et du confort, mais aussi d’une carte de cocktails spécialement adaptés à la météo du jour et aux différents moments de la journée. Côté bulles, faites votre choix parmi plusieurs suggestions exclusives de champagnes à la coupe et à la bouteille. Faites durer cette parenthèse de douceur et régalez-vous autour des snacks du chef Laurent Peugeot, notamment un croque truffe de Bourgogne, un risotto à la courge, crème de panais et noisettes torréfiées ou encore un tartare de bar mangue passion. Il est toujours possible de poursuivre l’expérience au restaurant Les Jardins by La Cloche qui met à l’honneur, tout au long de l’hiver, des spécialités de saison comme les coquilles Saint-Jacques, les ravioles de homard ou encore la pintade de la ferme du Poiset aux châtaignes.




