Le Moulin de Léré est une invitation à la beauté alpestre quotidienne, une création autour du monde végétal et animal sur 3 étages d’altitude : en plaine le Lac Léman. À 800 m autour du Moulin, alpages & forêts. Et trônant au cœur de Vailly, les hauts sommets alpins.

De l’hôtel à la cuisine, des vins aux jus, toute l’équipe est habitée par un projet environnemental, fusionné à la nature, ses richesses, l’authenticité sauvage connectée à la vie pure. Une démarche écoresponsable, une gastronomie durable saluées par l’Étoile Verte au Guide Michelin.