Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Depuis 120 ans, Apidis est spécialisé dans la production, le conditionnement et la commercialisation de produits de la ruche.

C’est aussi une affaire de famille. Dès 1890, la famille des Perronneau à le miel qui lui colle à la peau. C’est Philippe Pechinot (la première génération) qui commence avec un distillateur ambulant et une centaine de ruches. Aujourd’hui, cela fait six générations la miellerie continue d’être une entreprise familiale. Ils ont au total 30 à 60 000 ouvrières par ruches et 4 000 ruche dont 1 000 en production biologique.

Venez découvrir les fabuleux produits de la ruche et l’une des recettes que vous pouvez confectionner !

 

adresse
19 Rue de Skopje
21000 Dijon
03 80 41 01 86
http://www.apidis.mobi/

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