Sylvestre Wahid - Arts & Gastronomie

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Sylvestre Wahid

Publié le 24 avril 2023

Ses recettes

Bouillon de boeuf séché

Plats

Bouillon de boeuf séché

par Sylvestre Wahid

Tartelette aux petits-pois et caviar

Entrées

Tartelette aux petits pois et caviar et ses légumes de printemps

par Sylvestre Wahid

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Couteaux Jumbo et rémoulade de chou-fleur au curry vert,

Entrées

Couteaux Jumbo et rémoulade de chou-fleur au curry vert

par Patrick Henriroux

Poulette de Bresse et homard bleu

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Poulette de Bresse et homard bleu

par Mathieu Viannay

Benoît Witz

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par Laurent Peugeot

Calisson de pomme de terre safrané

Entrées

Calisson de pomme de terre safrané, kumquat, nage de poissons et coques

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