Alexandre Bourdas invite Cyril Lignac à créer sa pascade !

Ces deux chefs étaient fait pour s’entendre : issus de la même ville, partageant les mêmes amis et les mêmes profs, Alexandre Bourdas et Cyril Lignac ont beaucoup de choses en commun, même l’amour de la cuisine.
C’est donc tout naturellement qu’Alexandre Bourdas a invité son confrère à créer une recette spéciale de pascade dans son restaurant parisien.
Si ce nom, pascade, ne vous dit rien, sachez que ce plat Aveyronnais est en fait composé d’une épaisse crêpe et garnie d’ingrédients de saison.

Pendant tout le mois de novembre, la pascade spécialement imaginée par Cyril Lignac sera disponible au restaurant Pascade d’Alexandre Bourdas, à Paris (14 rue Daunou, 2ème arrondissement).