Venez découvrir à Dijon la passion et le savoir-faire d’une famille d’apiculteurs, depuis 1890, récompensée au concours des meilleurs miels de France 2021. La miellerie famille Perronneau a remporté deux médailles d’argent pour son miel de fleurs printanières et de romarin !
À la miellerie vous dégusterez des miels de crus de France et des régions françaises issus d’une apiculture dite pastorale où les ruches transhument dans différentes régions de France afin de permettre aux abeilles de butiner diverses variétés de fleurs pour récolter une multitude de saveurs de miel.
Vous découvrirez aussi des miels du monde avec des saveurs inédites que l’on ne peut récolter en France, comme le miel d’eucalyptus, de caféier ou encore d’avocat qui sont très appréciés par un grand nombre d’amateurs et de connaisseurs de miels.
Tous les miels sont issus de la récolte de la famille Perronneau ou de confrères apiculteurs. Ils sont tous analysés pour garantir leur pureté et leur authenticité.
Vous savourerez aussi des produits de la ruche tels que la gelée royale, du pollen de fleurs, de la propolis… ainsi que des recettes au miel comme les traditionnels pains d’épices, nonnettes, confitures et confiseries qui reflètent la tradition dijonnaise.
