L’adresse a pignon sur rue, en plein cœur de Gevrey-Chambertin, ce village viticole qui fait naitre d’incontournables grands crus. Ici, on célèbre une cuisine plaisir faite d’assiettes gourmandes tout au long de l’année. En plus de la carte habituelle qui compte plusieurs signatures du chef comme le pâté en croûte et le coq au chambertin, retrouvez désormais une suggestion de grillades cuites directement en salle à la pierre de lave. Une brochette d’épaule d’agneau aux aromates et jus de thym, une côte de bœuf, une côte de porc fermier bourguignon garanti IGP, un filet de canette et sauce aux griottes, un filet de bar et sa poêlée de girolles… Autant de pièces de viande et de poisson qui passent par la cheminée pour une cuisson parfaite sous vos yeux. Ce serait pêché que de ne pas accompagner votre repas d’un vin de Bourgogne. Pour vous proposer des références de premier choix à un prix très attractif, le restaurant a mis en place une carte d’abonnement annuelle qui fonctionne à la fois aux Griottes et au Clos Napoléon à Fixin. Grâce à ce précieux sésame, choisissez votre vin à la carte, dégustez-le sur table et payez-le moitié prix. C’est le moment de déguster des grands crus sans complexe !
Ouvert 7j/7 midi et soir. Plats à emporter sur commande.
Carte d’abonnement vins : 90 €/an.

© Christophe Fouquin

© Christophe Fouquin
3 place de la mairie
21220 Gevrey Chambertin
03 80 58 51 51
https://restaurant-lesgriottes.fr/