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Valentin Loison

Publié le 08 décembre 2025

Valentin Loison, Jurassien, après un parcours dans les plus belles maisons de France, de Menton à Annecy-le-Vieux, et passionnés par l’idée d’une expression gastronomique territoriale, très engagée, vous attend à Langres au Clos Vauban !

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